Какво трябва да съобразим, когато се наслаждаваме на любимите си кофеинови напитки
Кафето и чаят са едни от най–обичаните и консумирани напитки в цял свят. Защо ги поставяме на равна нога?! Защото и двете съдържат кофеин – първото нещо, от което имаме нужда след сън. Повечето от нас неизменно свързват събуждането с него. Той ни стимулира, активира и зарежда. Все пак има някои ограничения, с които е добре да се съобразяваме.
Специалистите съветват да не прекаляваме. Количеството кофеин, което приемаме дневно не трябва да е повече от 400 мг. Бременните жени и всеки, който е податлив на тревожност, не бива да надвишава дозата от 200 мг. Прекомерната употреба на кофеин води до безсъние, повишава телесната температура и може да повлияе на сърдечния ритъм. Напитката действа и диуретично. Ако редовно сте свикнали да приемате 600 мг или повече, в дългосрочен план това може да повиши риска от появата на остеопороза и стрес.
Благотворното въздействие на умерените количества
Доказано е, че в разумни количества кофеинът носи редица ползи. Такива са повишаване на плодовитостта, подобрена физическа активност и намаляване риска от рак на дебелото черво. Също така, той предотвратява появата на камъни в бъбреците.
Кофеинът носи ободряващо действие, като активизира нервната система и води до освобождаването на адреналин. Има доказани антиоксидантни свойства и до някъде е пристрастяващ. Все пак не е препоръчително да надвишавате дозата от 2 до 4 чаши дневно.
Сравнителни стойности на кофеина:
- Еспресо – 115 мг
- Нескафе – 65 мг
- Шварцкафе – 100 мг
- Черен чай – 40 мг
- Зелен чай – 35 мг
За сравнение, в повечето видове чай ще откриете два пъти по–малки концентрации на кофеин, което може да сведе угризенията до минимум. И тук ще открием съставки, които са богати на антиоксиданти. Такива са флавоноидите и полифенолите. Именно тяхната редовна консумация намалява риска от сърдечно съдови заболявания, остеопороза и някои видове рак. От тук и естественият извод, че чаят печели по точки пред кафето.
Все пак умерените количества биха ви позволили да се наслаждавате на това, което душата ви иска. Помнете – дори и полезните съставки могат да навредят, когато дозата е прекомерна.
Що се отнася до любимата чаша кафе (чай), тя може да е начинът да започвате всеки нов ден с усмивка. Насладете й се подобаващо!
